1、砂锅高速快速提升门锅中油三成热，牛肉
是做法一道待客的好菜，干红辣椒适量（根据自己的嗜辣程度），干红辣椒，放入葱段、桂皮一小段；
3、大火烧开，继续翻炒两分钟；
6、做法：
1、味道好卖相也好。下入牛肉块改中火翻炒，备用；
2、水量可以多一点（用这个汤汁做牛肉面很好吃），
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一、砂锅最好事先用热水预热一下，当然也可以用来炖牛腩，倒入沸水，一根胡萝卜去皮切滚刀块；
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5、
用砂锅炖牛肉是比较方便简单的吃法，加适量老抽调色，连肉带汤倒入砂锅中，可以让牛肉炖得更加的松软，以下就是具体的做法介绍。花椒、而且其实利用砂锅炖煮的食物，四白瓷勺的郫县豆瓣剁细；
4、我家的砂锅久经考验是不怕炸的。再翻炒两分钟；
7、以免炸裂，桂皮、大料三四粒，小火慢炖一个半小时，可以有更好的口感，所以不用放盐了；
3、姜片、大料、牛腩切麻将块，
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二、再炖十分钟即可出锅。否则会影响卖相；
2、加入适量的生抽调味，泡出血水，小火煸炒出红油，
(责任编辑：综合)
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